Das Straend Konzept ist der Beweis, dass ein gutes Konzept skaliert – aber nur, wenn man die Qualität dabei nicht opfert. Als zweiter Standort der in Hörnum verwurzelten Straend-Marke bringt es dieselbe Philosophie an einen weiteren Ort: Pinsa mit selbst hergestelltem Teig, frische Bowls und kreative Gerichte für Menschen, die gut essen und dabei nicht schwer im Magen haben wollen.
Die Pinsa – Roms Antwort auf die Pizza – ist das Markenzeichen: der Teig fermentiert langsam, wird dadurch leichter und bekömmlicher, und trägt die Toppings mit einer Eleganz, die herkömmliche Pizzaböden selten erreichen. Die Auswahl an Belägen ist saisonal und kreativ, von klassischen bis zu überraschenden Kombinationen. Die Beach-Atmosphäre gehört zum Konzept – man isst hier nicht in Schale geworfen, sondern so wie man von der Nordsee kommt.
Das Straend Konzept ist für Gäste, die die Qualität des Originals schätzen und einen weiteren Anlaufpunkt auf der Insel brauchen. Wer beim ersten Besuch überzeugt wurde, kommt hierher zurück.